中國質量新聞網訊 為進一步規范轄區內食品小攤販經營行為,確保群眾食品安全,近期,江蘇省如皋市市場監督管理局丁堰分局聯合鎮食安辦開展專項監督檢查。
執法人員重點檢查食品小攤販備案證、從業人員健康證是否齊全有效,進貨票據是否留存,加工場所是否干凈整潔、防雨防塵設施是否齊全,操作是否規范等。
本次聯合檢查中,該局共檢查轄區內食品小攤販12家次,對未在指定地點經營的食品小攤販,引導其按照規定時間進入固定集中區域經營;對證照不齊全、不具備經營資質的小攤販,執法人員要求其立即停業,并限期辦理備案手續;對進貨票據、食品臺賬不完整的情況,執法人員要求相關經營者限期整改,并將持續跟進整改效果。
執法人員還對食品安全主體責任、食品安全知識等內容詳細講解,同時回答很多從業者經營過程中常見的問題。通過此次聯合檢查,使小攤販經營者的食品安全意識進一步提高。
下一步,丁堰分局將采取日常監管與重點排查相結合的方式,針對發現的問題不定期開展回頭看,推進轄區內食品小攤販常態化監管,為轄區群眾營造一個放心的食品消費環境。(如皋市市場監督管理局丁堰分局 佘遠珺)
(責任編輯:陸明)
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