為制止餐飲浪費，按照省、新區專項工作安排，河北省雄縣結合實際，制定《開展制止餐飲浪費專項行動方案》，迅速開展制止餐飲浪費執法稽查工作。

雄縣探索“簡案快辦”的快速執法新模式，對未明確提示、誘導點餐等違法行為全面推行簡易程序執法，即對違法主體、違法行為予以迅速糾正、迅速責改、迅速處罰，需要作出行政處罰的可視情節按簡易程序當場作出處罰決定，實現日常監管和執法辦案高效銜接。

依照《中華人民共和國反食品浪費法》，以經營外賣商家、婚宴、商務宴請、自助餐、單位食堂的餐飲服務經營者為重點，從嚴從速查處食品浪費行為和未主動提示提醒適量點餐，誤導、誘導過量點餐等違法行為，引導餐飲服務經營者增強守法意識，樹立節約理念。對有關違法餐飲服務經營者當場予以責令改正，并作出警告的行政處罰。

現公布典型案例如下：

2023年11月29日，執法人員在對雄縣龍灣張向峰大盤雞快餐店和雄縣龍灣鎮秀萍飯店進行日常檢查時發現，這兩家店均在正常營業，但在醒目位置未發現張貼懸掛擺放反食品浪費標識。

處理依據：當事人行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第二項的規定。依據《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、第五十一條、《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款的規定，當場作出責令該店改正，予以警告的處罰。

12月6日，執法人員對兩家店進行回訪時，發現其均已按照要求張貼反食品浪費標識，經營者也表示會主動提醒顧客吃多少點多少，主動提供免費打包餐盒（袋）等服務。

曝光是為了更好地規范，檢查是為了更好地提升，希望各餐飲經營單位，可以做到厲行勤儉節約，杜絕餐飲浪費，同時倡議個人外出就餐時，應該適量點餐、取餐，主動打包剩余餐品，踐行“光盤行動”。

雄縣市場監管局將進一步推廣反餐飲浪費“簡案快辦”執法模式，充分體現市場監管部門執法辦案的力度和溫度，實現法律效果和社會效果的有機統一。

(責任編輯:陸明)