中國質量新聞網訊 為進一步加強網絡訂餐食品安全專項整治工作,提升規范經營行為,營造良好的市場消費環境,督促網絡餐飲服務第三方平臺提供者和入網餐飲服務單位落實食品安全主體責任,1月25日,內蒙古鄂倫春自治旗市場監督管理局召開網絡餐飲服務第三方平臺和入網餐飲單位約談暨培訓會。
此次會議,鄂倫春自治旗市場監督管理局局長丁雷、相關業務股室、轄區網絡餐飲服務第三方平臺提供者及訂單銷量排名居前40家入網餐飲服務單位參加。會議中,第三方平臺業務負責人就2024年如何落實主體責任作表態發言,入網餐飲服務單位代表作食品安全承諾書宣讀。同時組織學習網絡餐飲相關法規,安排部署今后網絡餐飲監管工作。
會議強調,一是網絡餐飲平臺和入網餐飲單位要嚴格遵守國家法規,切實履行主體責任,加強食品安全的責任意識,嚴抓入網餐飲單位的審核,確保具備合法的經營資質和良好的信譽,同時平臺要建立健全食品安全管理制度;二是入網餐飲單位要嚴格遵守國家法規,切實履行食品安全責任,加強食品原料的采購管理,確保食品原料和質量;三是入網餐飲服務單位要保證外賣包裝符合標準,選用符合國家相關標準的食品包裝材料,嚴格執行食安封簽制度,確保在配送過程中食品不受污染。
下一步,該局將繼續加大對網絡餐飲違法行為的處罰力度,對不符合食品安全標準和不執行食品安全規范要求的入網餐飲單位進行嚴肅處理,同時持續關注全旗網絡餐飲行業的發展,加強對網絡餐飲的監管力度,確保食品安全法規得到有效執行。(馬越明 通訊員梁秋影)
(責任編輯:陸明)
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