中國質量新聞網訊 甘肅省臨澤縣市場監督管理局將制止餐飲浪費作為當下工作的落腳點，壓緊壓實各方責任，深入開展專項行動，積極營造節約社會氛圍，讓行動落實見效。

抓緊關鍵“點”，加強主體責任，樹立節約理念。督促餐飲單位開展自查，在醒目位置張貼海報或擺放標識，引導消費者按需適量點餐，倡導“光盤行動”；將制止餐飲浪費理念融入菜單設計，按照用餐人數合理配置菜品、主食，推廣“小份菜”“半份菜”“拼盤”等，引導消費者樹立節約意識，合理點餐。

串聯制止“線”，加強執法監督，推動行業自律。堅持制止餐飲浪費專項行動與食品安全監督檢查同頻共振，對誘導消費者超量點餐等違法行為，依據反食品浪費法等法律法規嚴厲查處；堅持行政執法與普法教育相結合，指導餐飲行業協會加強行業自律，引導餐飲服務經營者增強守法意識，推動形成厲行節約、反對浪費的社會風尚。

拓寬宣傳“面”，加強宣傳引導，營造共治氛圍。發布制止餐飲浪費倡議書，開展倡議活動，公布監督舉報電話，大力營造共治氛圍。外賣平臺積極響應，督促外賣餐飲商家在線上首頁標注“制止餐飲浪費”“節約光榮”等，開展制止餐飲浪費宣傳。學校及幼兒園、幼托機構通過微信群、學校LED屏等媒介，宣傳播放“制止餐飲浪費”視頻，宣傳覆蓋學生及家長1.2萬人次。

下一步，該局將積極倡導節約、堅決反對浪費，以標準、聯動、考核、示范、宣傳“五動”相互協作、相互配合，促行業規范發展、促社會共治共享、明各方主體責任、揚社會文明新風、促理念深入人心，有效推動制止餐飲浪費工作向縱深發展。（崔龍）

(責任編輯:陸明)