中國質量新聞網訊 為制止餐飲浪費行為，安徽省巢湖市散兵市場監管所采取多項措施，加大工作力度，全面扎實地開展制止餐飲浪費專項行動。

廣泛宣傳，營造氛圍。組織檢查人員在學校以及各類餐飲經營單位廣泛開展反餐飲浪費宣傳活動。要求各中小學在食堂就餐區域張貼反食品浪費宣傳畫，幫助同學們自小樹立珍惜糧食、節約食品的意識。同時要求餐飲經營單位提供半份菜、小份菜，點餐過程中服務人員要主動提示消費者按人、按需適量點餐，并主動提供打包服務，不允許誘導、誤導消費者超量點餐。

嚴格執法，重點整頓。所將制止餐飲浪費檢查與日常檢查相結合，持續開展制止餐飲浪費專項行動。將未明示適量點餐、誘導過量點餐等列為整治的重點問題，在檢查中發現經營單位制止餐飲浪費措施執行不到位的，當場予以糾正，限期整改。截至目前，散兵所共檢查餐飲服務單位37家（其中學校食堂8家），下達責令改正通知書1份，現場處罰警告1起。

下一步，散兵所將進一步加大監督檢查力度，督促餐飲服務經營者嚴格落實制止餐飲浪費主體責任；進一步加大宣傳力度，積極引導餐飲服務經營者和消費者樹立勤儉節約意識。（孫迅）

(責任編輯:陸明)