2016年,東方素養肽素乳問世,打出“植物+肽”的營養概念,“植物+肽”究竟有什么過人之處?這一切都離不開東方素養品牌對科學植物營養的獨特理解。
原料是營養的載體,原料的好壞、多寡決定了植物奶產品的營養上限。東方素養肽素乳的配料表中整整齊齊一大段!它的核心谷物粉中原料有7種(大米、大豆、燕麥、糙米、大麥、藜麥、青稞),還含有椰漿松子仁粉、松仁粉、木糖醇、橄欖油、DHA藻油等。
這些看似是“原料大雜燴”,實則通過營養重組技術,將每種原料的營養都科學搭配,相得益彰,其背后是成百上千次的原料配方篩選與組合。肽素乳的該項技術還獲得國家創新發明專利,至今已沿用至東方素養的多款其它產品之中。
國家發明專利證書-肽素乳固體飲料及其制備方法
當大多數植物奶還在攻堅配咖啡還是配酸奶的口味問題時,東方素養品肽素乳已將目光投向全新的高科技營養配方——小分子低聚肽。通過和中國食品發酵工業研究院的一系列戰略合作,東方素養在過去的10年中已經積累眾多肽營養的應用手段和技術儲備。運用先進的植物發酵、酶解技術,肽素乳以“植物+肽”的強強聯合,進一步拓展了植物營養的可能性。
如今,東方素養品牌還耗資5000萬元打造TLH象牙樹(亞太)健康研發中心,持續開展對功能性蛋白肽的科研探究,為大眾提供更有針對性、功能性的健康解決方案。
“不跟隨潮流,只跟隨科學”的東方素養,專注科學植物營養,為肽素乳注系列產品注?了堅實的營養體系,也在推開了一扇屬于它自己的品牌價值之門。
(責任編輯: 陸明 )
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